Опис
Кокосовая мука ТМ ЇЖЕКО – очень полезный органический продукт, являющийся побочным при производстве кокосового масла. Ее получают из жмыха с низким содержанием жира, часть которого идет на производство кокосовой стружки, а часть перемалывается в муку. Основная ценность муки из кокоса состоит в низком гликемическом индексе и полном отсутствии глютена, благодаря чему она подходит для больных диабетом, целиакией и при избыточном весе. Производство коксовой муки ТМ ЇЖЕКО находится в Шри Ланке – одной из наиболее известных стран-производителей продуктов из кокосового ореха.
Кокосовая мука является источником высококачественного белка растительного происхождения, поэтому может употребляться веганами для пополнения дефицита данного соединения в организме, способствует лучшему усвоению витаминов и минералов, содержит пищевые волокна, стимулирующие пищеварение. Цвет муки из кокоса немного светлее, чем у пшеничной, аромат – приятный, классический кокосовый. Продукт используется для приготовления низкокалорийных мучных и кондитерских изделий, выпечки без глютена.
Достоинства продукта:
– источник высококачественного белка;
– содержит пищевые волокна;
– имеет низкий гликемический индекс;
– не содержит глютена.
Состав:
мука из органического кокоса.
Пищевая ценность: 100 г
энергетическая ценность – 378 ккал;
жиры – 7,8 г;
углеводы – 55,4 г;
белки – 21,4 г;
Способ применения:
Органическую кокосовую муку используют для приготовления низкокалорийных мучных и кондитерских изделий, выпечки без глютена. При использовании ею заменяют до 50% обычной муки.
Условия и сроки хранения:
Хранить в упаковке производителя при комнатной температуре
Відгуки
Ще немає відгуків